Meski begitu, dengan segala popularitasnya, asal usul poker masih menjadi misteri. Permainannya sendiri sangat mirip dengan permainan Persia kuno, sedangkan namanya berasal dari bahasa Perancis, Jerman, dan Belanda. Kemungkinan besar banyak permainan sebelumnya yang mempengaruhi permainan poker yang kita kenal sekarang.
Laporan awal menunjukkan bahwa poker dimainkan di New Orleans sejak tahun 1829 dengan dek yang lebih kecil, hanya berisi 20 kartu, di mana empat pemain bertaruh tangan mana yang paling berharga. Permainan ini kemudian menyebar ke seluruh negara melalui sistem perahu sungai Mississippi, di mana perjudian merupakan hobi yang umum. Permainan ini menyebar dengan cepat selama demam emas dan dengan cepat menjadi permainan yang kita kenal sekarang Prima77.
Segera, setumpuk 52 kartu digunakan. Banyak variasi dan tangan baru ditambahkan ke permainan selama Perang Saudara Amerika. Ini termasuk flush, draw poker, stud poker, dan straight. Setelah itu, lebih banyak variasi diciptakan, termasuk permainan wild card, lowball, split-pot poker, dan community card poker. Permainan kartu poker komunitas paling populer adalah Texas Holdem. Penyebaran Texas Holdem ke negara lain sering dikaitkan dengan militer AS yang memainkan permainan tersebut di luar negeri.
Saat ini, jargon poker dan taman adalah bagian penting dari budaya Amerika dan Inggris. Orang-orang sering mengatakan Ace in the hole, ace up your sleeve, kalahkan saya, blue chip, call my bluff, cash in, high roller, pass the buck, poker face, stack up, up the ante, ketika chip turun, pembohong kartu, dan lebih banyak lagi percakapan sehari-hari yang umum. Bahkan orang-orang yang tidak terbiasa dengan permainan poker pun menggunakan ungkapan-ungkapan ini.
Saat ini, bentuk turnamen poker adalah bentuk permainan yang paling populer. Turnamen biasanya dimainkan dalam poker gaya Texas Holdem dan World Series of Poker membuat permainan ini tetap populer dan menarik bagi banyak orang.
Dalam sepuluh tahun terakhir, poker telah meningkat secara signifikan popularitasnya dan sebagai hiburan barat. Ini biasanya dikaitkan dengan poker online dan poker di televisi. Jutaan orang memainkan Texas Holdem dan variasi poker Online lainnya. Dan yang lain menonton World Poker Tour yang disiarkan di televisi, yang menarik perhatian sebagian besar karena teknologi baru yang memungkinkan pemirsa melihat kartu hole pemain.
Meskipun ada cerita poker lain yang menceritakan kisah berbeda tentang asal usul poker, banyak di antaranya yang sangat tidak realistis dan tidak mungkin. Mungkin sebagian popularitas poker sebagian disebabkan oleh misteri dan kecanggihan permainannya, yang mengingatkan kembali pada masa ketika pria-pria menjelajahi sistem sungai Mississippi, mencari kekayaan.